![]() |
|
|
|
La alimentación juega un papel muy
importante dentro de esta explotación, tanto en el ganado vacuno, como en el
porcino. El aspecto más cuidado es la calidad de los productos, primando
siempre esta sobre el precio. El ganado vacuno, en lo referente a las nodrizas, se explota en régimen extensivo, en dehesa, obteniendo de la misma pastos, ramón de encina y roble...y complementando dicha alimentación con forrajes, paja, ensilados y cereales molturados en épocas de carestía. En lo que al cebo de machos se refiere, el régimen es semiextensivo y la alimentación es una mezcla de harinas de cereales de cebada, avena, trigo y soja, mezclada con ensilado de maíz. La mezcla de ensilado de maíz con harinas de cereal confieren a nuestra ración una palatabilidad y digestibilidad altísimas, variando la mezcla en función de la etapa de engorde. Los resultados puede comprobarse en Datos de producción. En
el ganado porcino habría que diferenciar, entre el intensivo y el de
montanera, dos únicos sistemas manejad Un aspecto importante en lo que alimentación se refiere, es el agua. Todos los animales de la explotación disponen de agua en bebederos automáticos o en pilones (en el caso de extensivo), el agua procede de un sondeo de la propia explotación, sin ningún tipo de tratamiento con cloro u otros elementos, ya que el agua es de una calidad muy alta.
|
|
|
|